5 ผักปลูกในคอนโด แป๊บเดียวได้กิน แถมยังปลอดสารพิษ ไร้ซึ่งยาฆ่าแมลง
ใช้เวลาปลูกไม่นานก็ได้กินผักเหล่านี้แล้ว จะเอาไปใส่มาม่าหรือผัด ต้ม แกงก็ได้หมดเลย!
1. ผักชี
ง่ายมากๆ แค่ซื้อเมล็ดพันธุ์ผักชีมา 1 ซอง 10 บาท
จากนั้นก็จัดหาภาชนะมา จะกระบะหรือกระถางได้หมด
ใส่ดินร่วนลงไป ซื้อมาเป็นถุงๆ ตามตลาดนัดต้นไม้ หรือจะตามร้านต้นไม้
ก่อนจะใส่บรรจุลงกระถาง และนำเมล็ดผักชี วางลงไป กดให้จมประมาณ 1 นิ้ว
ไม่นานคุณได้ผักชีต้นสวยงาม ไปใส่แกงจืด หรือจะเด็ดไปจิ้มน้ำพริก
.
2. ผักบุ้ง
แค่นำต้นผักบุ้งที่ซื้อมา แล้วเราตัดรากมันทิ้ง
เอาส่วนรากนั้นแหละ มาปักใส่ในกระถางใบเล็ก
วางไว้ในห้องน้ำ เพราะผักบุ้งชอบความชุ่มชื้นมาก
แต่เช้าเย็นก็เอาออกมาโดนแดดบ้าง
หากผักบุ้งไม่โดนแดดเลย มันจะไม่โตและจะตายลง
ปล่อยเวลาผ่านไป 3-4 วัน ก็ได้กินแล้วจ้า?
.
3. พริกขี้หนู
ซื้อต้นพริกขี้หนู ที่ฟอร์มสวยๆ จากร้านต้นไม้
แป๊บเดียวเดี๋ยวพริกมันก็สุกและแก่ กลายเป็นสีส้มสีแดงเถือก
เก็บไปรับประทานและปรุงอาหารได้ ต้นหนึ่งกินได้ 6-7 เดือน
เพราะมันจะออกดอกและออกเม็ดใหม่ แต่ขอแค่เราเด็ดมันดีๆ
เพื่อให้มันได้งอกงอยมาให้เรากินอีก
.
4. ต้นหอม
เอาหัวหอมกดจมลงดินไปให้หัวดิ่งลงกระถาง
ผ่านเวลาไม่นาน ต้นหอมสีเขียวๆ ก็โผล่มาให้เราชื่นใจ
แค่ตอนเลือกหัวหอม คุณเลือกหัวที่มันดีๆ สมบูรณ์หน่อยนะ ต้นหอมจะได้มีคุณภาพ✨
.
5. ถั่วงอก
นำเมล็ดถั่วเขียว มาแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน
จากนั้นหาผ้ากระสอบ ผ้าขาวบาง หรือจะกระดาษทิชชูแบบแผ่นใหญ่มาวางในภาชนะ ชามใบใหญ่
(ถ้าใช้กระดาษทิชชูควรใช้ 3 แผ่น) ก่อนจะนำถั่วเขียววางเกลี่ยให้ทั่ว
แล้วนำผ้ากระสอบ ผ้าขาวบาง หรือกระดาษทิชชู มาวางทับถั่วเขียวอีกทีหนึ่ง
จากนั้นรดให้ชุ่ม แต่อย่าให้น้ำขังนะ เก็บในที่มิดชิด 3 วันได้กินถั่วงอกไร้สารพิษ
จะนำไปผัด ไปกินกับขนมจีน หรือจะไปขายข้างบ้าน เพื่อนที่ทำงานก็ได้นะจ๊ะ